![velkommen til danske insekter](velkommen%20til%20danske%20insekter%20800%20x%20150%202.jpg) |
![](tilbage_til_forsiden.jpg) |
![dansk landbrug](jeg_mener/landbrug_4/dansk_landbrug.jpg) |
![](jeg_mener/landbrug_4/vi_skal_have_landbrug_bare_et_andet_landbrug.jpg) |
Nu er det fjerde side om landbruget - så her
bliver det altså ikke så langt.
I har nok ligesom forstået, hvordan jeg ser på den industrielle
kødproduktion.
Denne side er tilegnet vores hønse og kyllingehold. |
![forskellige høns](jeg_mener/landbrug_4/forskellige_høns.jpg)
Foto: danskeinsekter.dk |
Høns er mange ting - den er avlet til alle
mulige og umulige former og farver - mennesket har ikke særlig meget
pli, når det gælder avl - kan man - så gør man det.
Ligesom med hunde der ikke kan trække vejret
eller bære ryggen. |
![rød junglehøne](jeg_mener/landbrug_4/rød_junglehøne.jpg)
Kilde: Thai National Parks |
Høns er gode til at klare sig og holdes som husdyr over hele verden.
Man mener, at de stammer fra den røde junglehøne.
Vilde høns lever i små flokke i omkring
skovbrynet, hvor de bruger den meste tid på at søge efter føde - frø -
insekter og frugt. |
![høns i det fri](jeg_mener/landbrug_4/høns_på_eng.jpg)
Kilde: Shutterstock og danskeinsekter.dk |
Så er vi forbi det idyliske men naturlige billede af høns - jeg bliver simpelthen
så glad, når jeg møder høns i det fri og ser, hvordan de udlever deres
instinkter og bare går og hygger sig.
Nu går vi til hvordan vi producerer kyllinger.
Først et par billeder. |
![industri høns](jeg_mener/landbrug_4/høns_overfyldt.jpg) ![industri høns](jeg_mener/landbrug_4/høns_overfyldt_1.jpg)
Kilde: PETA |
![kyllinger i stald](jeg_mener/landbrug_4/kyllinge_hold.jpg)
Kilde: Dyrenes Beskyttelse |
Her kommer lidt fakta: |
85 % af de ægliggende høner har brud på
brystbenet, fordi de er avlet til at være små og til at lægge alt for
store æg, som presser deres krop til bristepunktet. Dette er IKKE ny
viden.
Hører tit folk foran køledisken sige "det er godt nok nogle små æg"
For helvede da. Lad lige den tanke summe en ekstra gang.
Landbruget bruger en rigtig smart teknik - stå de første 2 uger igennem,
når der kommer noget lort frem i pressen.
Så har folk glemt det igen.
En vild høne ligger omkring 20 æg i naturen - en moderne industrihøne
ligger ca. 320 æg om året. WOW. |
![æg størrelser](jeg_mener/landbrug_4/æg_i_forskellige_størrelser.jpg) |
Her på matriklen er vi gået efter petit æg -
eller små eller mellemstore æg, så håber vi, at der ikke er så mange
brækkede brystben - men det er der sikkert - det er nok bare unge høner,
som endnu ikke kan lægge gigant æg. |
![antal æg vi spiser](jeg_mener/landbrug_4/æg_vi_spiser_i_gennemsnit.jpg) |
I Danmark har vi omkring 4,3 mill. æglæggende høner. |
De er inddelt i 4
kategorier:
1. Buræg
2. Skrabeæg
3. Frilandsæg
4. Økologiske æg |
Alle kategorier har dyrevelfærdsmæssige problemer. |
Buræg:
Når man producerer buræg, må der være 13 høner pr. kvm - det svarer til,
at hver høne har lidt mere end et A4 ark - hele livet. Ta` den høne.
Buræg blev forbudt i Danmark i 2023 - med en bagkant på 12 år. Det er
fandme lang tid.
7 producenter er tilbage som udelukkende laver buræg - disse 7
producenter står for næsten hvert 5 æg, som laves i Danmark. 550.000
høner sidder i små bure og har udsigt til at deres artsfæller de næste
12 år lider samme skæbne. |
Her er en planche lånt fra
Dyrenes Beskyttelse, så man kan få syn for sagen.
![æggeguide](jeg_mener/landbrug_4/æggeguide.jpg)
Intet max. i flokstørrelse betyder INTET MAX i flokstørrelse - mange
hønseflokke er på 25.000 - 80.000 individer.
Fedt når man er indrettet som høne og trives i små flokke på 10-15 høns. |
Jeg spiser æg - økologiske æg - men det er
stadig ikke godt nok.
Vi må kunne nå længere med dyrevelfærden i Danmark |
Over 4,5 millioner hanekyllinger aflives lige
efter fødslen - hvert år i Danmark - på verdensplan er det over
7.000.000.000 - det lyder overhovedet ikke som spild af liv og en
ramponeret etik - de gasses ( her sætter man dem ikke stille og roligt
ind i gaskammeret - de kyles ned i kamret - nogle bliver kværket eller
slået mod noget hårdt - lavet til mos og brugt til bl.a. minkfoder. NICE
![kyllingeknuse maskine](jeg_mener/landbrug_4/kyllinge_knuse_maskine.jpg)
Kilde: Animal Equality |
Hanekyllingerne er egentlig bare et symtom på en fuldstændig forskruet
måde at lave fødevare på.
Man har avlet en høne, som er så muskelfattig og lægger så store æg, at
det ikke kan betale sig, at fede hanekyllingerne op og de derfor
betragtes som affald i kyllinge industrien. |
Det var en smule om ægproduktionen i Danmark -
nu vil jeg kort fortælle om vores slagtekyllinger. |
I Danmark producerer vi over 125 millioner
slagtekyllinger om året. |
98 % er det man kalder industrikyllinger - Ross 308 - turbo kyllingen,
som er lavet fra kylling på 40 g. til 2 kg. på ca. 35 dage.
De sidste par procent er kyllinger, som trods alt er avlet med en bedre
dyrevelfærd. |
![slagtekyllinger](jeg_mener/landbrug_4/slagtekyllinger.jpg)
Kilde: Open Cages |
Den store tilvækst gør, at de faktisk ikke kan gå rigtigt inden de
slagtes - de er avlet med unaturligt stort bryst, som forskubber
balancen så de falder forover.
Allerede fra 2-3 ugers alderen kan deres ben heller ikke følge med og de
sidder derfor ned.
Prøv lige at læse det igen. For helvede da.
De lever uden dagslys og i store haller - jo mere kunstigt lys - jo mere
spiser de.
Ingen redepinde og ingen udskiftning af strøelse.
20 kyllinger pr. m2 - de kan ikke bevæge sig uden at træde på hinanden. |
![slagtekyllinger](jeg_mener/landbrug_4/slagtekyllinger_2.jpg)
Foto: Mathias Christensen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|